Хватить добавлять в блины творог и фарш: есть начинка в 100 раз вкуснее
Вся семья будет в восторге.
Если блины с мясом и творогом уже надоели, то сделайте начинку по рецепту от автора кулинарного блога Людмилы Кирилюк. Получится не менее вкусно и сытно.
На приготовление уйдут считанные минуты. Потребуется всего два продукта: шампиньоны и репчатый лук, отметила эксперт в беседе с порталом «Дача».
Раскрыть список продуктов 👆
- шампиньоны, 250 г;
- лук, 1 шт.;
- соль и перец по вкусу;
- подсолнечное масло, 2 ст. л.
Лук нужно превратить в мелкие кубики, грибы — в небольшие ломтики. Обжарить на разогретом подсолнечном рафинированном масле сначала овощ, затем — шампиньоны.
Как только испарится жидкость, выключить огонь. Посолить, поперчить, дать остыть, и можно фаршировать блины.