После этого блюда обычную пшенку есть не станете: сделайте с крупой вот что
Угощенье станет в миллион раз вкуснее.
Традиционная молочная каша из пшенки быстро надоедает. Однако если добавить к ней тыкву, то блюдо сразу заиграет новыми красками, рассказала в беседе с порталом «Дача» актриса, телеведущая, блогер Мария Сурова. Но надо не просто ввести овощ во время варки, а предварительно над ним «поколдовать».
Раскрыть список продуктов 👆
- мякоть тыквы, 200 г;
- пшенка, 100 г;
- сливки, 300 мл;
- топленое сливочное масло, 50 г;
- мед, 50 г.
Из промытой пшенки нужно сварить вязкую кашу на сливках. Чтобы избежать пригорания, в процессе подливать немного воды.
Мякоть тыквы измельчить и обжарить на разогретом сливочном масле. Когда зарумянится, добавить мед и переложить к крупе. Все перемешать, выложить в форму для запекания и отправить в разогретую до 160 градусов печь на 20 минут. При подаче обильно смазать тыковник сметаной.