Тыква

Если вы мечтаете вырастить по-настоящему гигантскую тыкву, то подкармливать ее нужно не только в самом начале посадки. Во время роста плодов культура тоже нуждается в удобрениях, рассказала садовод и блогер Ольга Воронова.

В беседе с порталом «Дача» эксперт отметила, что в августе ее лучше всего «угощать» органикой. Например, навозом, но не свежим, а сушеными гранулами.

Чтобы тыква выросла крупной, но ее плети не раскинулись по всему огороду, многие дачники обрезают у растения листья. И это ошибка.

Чтобы собрать богатый урожай, действовать нужно иначе. В беседе с порталом «Дача» биолог, агроном Елизавета Тихонова объяснила, как поступать с культурой.

Драники — идеальный вариант, когда в доме много картофеля, а долго возиться с его готовкой не хочется. Если классические оладьи вам наскучили, поменяйте их основу.

Возьмите, например, тыкву. С этим овощем блюдо станет ярче, ароматнее, а его консистенция только улучшится.

Ежегодный международный экономический форум недавно завершился в Санкт-Петербурге. Знаменитые повара сутками напролет составляли меню и готовили по нему, чтобы приятно удивить участников мероприятия.

Был среди блюд и тыквенный суп с крабом. Вы можете приготовить первое блюдо и без дорогого морепродукта. В беседе с порталом  «Дача» шеф-повар Евгения Харина поделилась любимым рецептом.

Большинство хозяек готовят вареники либо с творогом, либо с картошкой. А ведь существуют десятки не менее вкусных начинок.

Например, в тесто можно завернуть тыкву. Если добавить к этому овощу сухофрукты и орехи, то обыденное блюдо превратится во вкуснейший десерт, рассказал в беседе с порталом «Дача» шеф-повар Вячеслав Красильников.

Традиционная молочная каша из пшенки быстро надоедает. Однако если добавить к ней тыкву, то блюдо сразу заиграет новыми красками, рассказала в беседе с порталом «Дача» актриса, телеведущая, блогер Мария Сурова. Но надо не просто ввести овощ во время варки, а предварительно над ним «поколдовать».