Как приготовить пельменную запеканку
Такое блюдо непременно нужно попробовать.
Пельмени со сметаной или с бульоном едят во всех семьях. Реже их жарят на сливочном или растительном масле. Но есть еще один интересный способ их приготовить — запечь. Получится сытная и ароматная пельменная запеканка.
Раскрыть список продуктов 👆
- пельмени, 350 г;
- сметана/майонез, 150 г;
- сыр, 150 г;
- лук, 1-2 шт.;
- соль, разные специи;
- масло.
Нарезанный лук обжариваем до легкой румяности. В небольшой миске соединяем натертый сыр, любимые специи и сметану или майонез, все это перемешиваем.
Форму слегка смазываем маслом, затем равномерно выкладываем в нее пельмени. Добавляем золотистый лук и заливаем сырно-сметанным соусом так, чтобы все они были покрыты.
Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим запекать на 30-35 минут. Есть пельменную запеканку нужно горячей.