Забудьте о фольге и сковороде: сочную курицу повара готовят так

Курица
Курица
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Курица
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Потратите 10 минут времени.

Если вам совсем не хочется час стоять у плиты и жарить курицу, воспользуйтесь помощником кулинаров — рукавом. Потратите 10 минут, а все остальное сделает духовка.

Персональный повар Наталья Стеклова в беседе с порталом «Дача» подсказала, как вкусно запечь мясо с овощами. К нему даже гарнир готовить не придется.

•••

Все хозяйки варят картошку неправильно: вот в какую воду ее нужно класть

Делайте правильно и сохраните все полезные вещества.

Сварить картофель не так-то просто. Годами хозяйки в Сети спорят, в холодную воду бросать клубни или в кипяток. К единому мнению они так и не пришли.

Персональный повар Наталья Стеклова в беседе с порталом «Дача» дала хорошую подсказку. В 99% случаев корнеплод кладут в кастрюлю и заливают водой из-под крана. Лучше так не делать. Температура жидкости должна быть выше 80 градусов.

•••

Помидоры просолятся через 3 часа: в этом рецепте нет обычного уксуса

Помидоры
Помидоры
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Помидоры
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Стерилизовать консервацию не придется.

Чтобы получить идеальные маринованные помидоры, совсем необязательно закатывать их в банки, заливать рассолом и ждать несколько недель. Весь процесс можно сократить до трех часов.

Персональный повар Наталья Стеклова в беседе с порталом «Дача» подсказала, как это сделать. Вам нужно будет приготовить правильный маринад и залить им томаты.

•••