Можно есть абсолютно с любым гарниром.
Экономные хозяйки знают, что котлеты можно приготовить не только из мясного фарша. Если в кармане пусто, замените его морковью.
Шеф-повар Евгений Мещеряков в беседе с порталом «Дача» поделился простым рецептом из двух ингредиентов. Себестоимость целой сковороды выйдет не дороже 50 рублей.
Лучше подстраховаться, чтобы не остаться без урожая.
Срок всхожести моркови зависит от сорта и климатических условий. Он варьируется в пределах от 5 до 25 дней. Если спустя три недели нет ни единого ростка, время бить тревогу и принимать срочные меры.
Стимулировать овощ можно одним из натуральных средств. Подойдет настой из куриного помета, разведенного водой в соотношении 1:15.
Гости съедают, не успев опомниться.
В Турции на застолья не ставят бутерброды со шпротами и фаршированные яйца. На закуску здесь подают пикантные салаты из овощей.
Один из них — хавуч эзмеси. Кто-то называет это блюдо соусом к мясу, а кто-то подает, чтобы пробудить аппетит. Готовится оно из моркови.
Просто, безопасно и растениям не вредно.
Морковная муха — очень неприятное насекомое, которое может испортить даже богатый урожай корнеплодов. Чтобы прогнать вредителя, дачники используют ядохимикаты или зеленое мыло.
Но первое небезопасно, а второе часто не помогает. Вместо привычных средств можно применить другой раствор. Им достаточно обработать грядки несколько раз за сезон.
Ошибка достаточно распространенная.
Морковь растет на грядках у многих садоводов, только порой вместо плотных и крупных корнеплодов они получают одну лишь сочную ботву. Это происходит не из-за погодных условий или частоты полива.
Автор блога «Сад мечты» Ольга Воронова в беседе с порталом «Дача» рассказала, что портит овощ одно популярное удобрение. Речь о навозе, который неопытные огородники вносят в грунт килограммами.
Лучше разнести растения по разным концам участка.
Некоторые огородные культуры замечательно «уживаются» на одной грядке. Другие оказывают прямо противоположный эффект и мешают получить богатый урожай.
Например, морковь хорошо растет рядом с луком или огурцами. Но есть один «сосед», который «отбирает» у корнеплодов питательные вещества и влагу.
Важнее, чем компост и навоз.
Морковь подвержена гнили не только при хранении, но и на грядке. Грибок возникает при застое воды в почве, загущенности посадок и при недостатке калия.
Чтобы снизить риски поражения овощей, следует еще до посадки сдобрить грунт специальными препаратами. Возьмите 15 граммов сульфата калия и 30 суперфосфата.
Если упустите момент, то урожай будет скудным.
Для ускорения выхода корешков семена моркови перед посадкой следует стимулировать. Для этого нужно создать перепад температуры.
Заверните посевной материал во влажную ткань, уберите в полиэтиленовый пакет. Положите в таком виде на нижнюю полку холодильника на неделю. После высушите и высевайте в открытый грунт.
Съедите точно больше одной штуки.
Котлеты можно готовить не только из мяса, рыбы и гречки. Если слепить их из яблок и моркови, то получится вкусный завтрак или ужин. Такое блюдо стоит подавать со сметаной. Любители сладкого могут добавить еще и джем.
Перемены погоды культуре нипочем.
В магазине продается крупная и красивая морковь, как на подбор. Чтобы вырастить такую же на своей грядке, необязательно использовать «тонны» удобрений. Главное знать правильный сорт.
Автор блога «Сад мечты» Ольга Воронова в беседе с порталом «Дача» подсказала, какие разновидности культуры она высаживает у себя на огороде и что покупают ее соседи по участку. Первое место в личном рейтинге заняла «Нанская» морковь.
