Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Image source

Фото — Legion-media.ru

Image source

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Как приготовить рисовое молоко своими руками

Рисовое молоко
Рисовое молоко
Image source

Фото — Legion-media.ru

Image source

Фото — Legion-media.ru

Вкусно в чистом виде и в смузи.

В последние несколько лет в России и в Европе популярно растительное молоко. Его рекламируют как достойную замену коровьему для людей с непереносимостью лактозы. Одно «но» — стоимость не всем по карману.

Повода расстраиваться нет, потому что вы быстро приготовите рисовое молоко дома и оно обойдется в копейки. Лучше всего для этого подходит белый круглозерный рис.

•••

Как выбрать грядку для розы, чтобы она пышно цвела

Роза
Роза
Image source

Фото — Legion-media.ru

Image source

Фото — Legion-media.ru

Ошибка дорого обойдется.

У неопытных цветоводов роза может так и не зацвести за весь сезон, а все из-за неправильного выбора места для посадки. Растение очень требовательно к качеству почвы.

Если на участке высокий уровень грунтовых вод, то придется сажать куст на возвышенную грядку. При регулярном затоплении роза не даст ни одного бутона.

•••

Что нельзя высаживать после капусты

Капуста
Капуста
Image source

Фото — Legion-media.ru

Image source

Фото — Legion-media.ru

Потом сильно пожалеете.

Если у вас небольшой участок и нет особо места «развернуться», то при выборе агротехники можете совершить одну большую ошибку. Например, некоторые огородники высаживают культуры без учета «предшественников».

После капусты, например, нельзя сажать многие разновидности овощей и ягод, так как урожай будет никудышним. Почва в таких случаях истощена, а значит, ни о каком нормальном плодоношении не может идти и речи.

•••

Почему курица на решетке сгорает сверху, а внутри остается сырой

Курица
Курица
Image source

Фото — Legion-media.ru

Image source

Фото — Legion-media.ru

Большие куски не проблема.

Куриные бедра и голени неравномерно пропекаются на решетке: сверху они подгорают, а возле кости мясо остается сырым. С этой проблемой сталкиваются даже те, кто готовит шашлык не первый год.

В беседе с порталом «Дача» шеф-повар Станислав Филимонов объяснил, почему так происходит. Это вовсе не значит, что птица не пригодна для жарки на мангале, просто нужно действовать по особой схеме.

•••

Чем отбелить вещи без покупного отбеливателя

Отбеливатель
Отбеливатель
Image source

Фото — Legion-media.ru

Image source

Фото — Legion-media.ru

Все ингредиенты точно есть у вас дома.

Даже самая бережная стирка со временем «превращает» белые вещи в серые. Чтобы не тратить деньги на дорогие отбеливатели, хозяйки придумали иной способ вернуть белью прежний вид.

Все ингредиенты точно найдутся у вас дома. Возьмите лимонную кислоту и перекись водорода. Смешать их нужно с учетом правильных пропорций, чтобы достичь суперэффекта.

•••