Этот домашний сыр делается в два счета: в магазин дольше ходить будете

Домашний сыр
Домашний сыр
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Домашний сыр
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В составе точно не будет растительных жиров и крахмала.

Качество магазинных сыров часто оставляет желать лучшего. Даже те, что стоят дорого, иногда оказываются ненатуральными: с пальмовым маслом в составе.

Поэтому лучше всего готовить этот продукт на своей кухне. Тем более, что делается это проще простого, рассказал в беседе с порталом «Дача» шеф-повар Иван Кудряшов.

•••

Съешьте хоть килограмм за раз: такие конфеты вреда фигуре не сделают

Злаковые батончики
Злаковые батончики
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Злаковые батончики
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Калорий — минимум, а витаминов — «вагон».

Что делают первым делом женщины, если садятся на диету? Конечно же, отказываются от сладкого. Вот только такая стратегия в 99% случаев ни к чему хорошему не приводит. В один прекрасный момент худеющие срываются и съедают килограмм конфет за раз.

•••

Готовьте такие котлеты хоть каждый день: в их составе всего два продукта

Можно есть абсолютно с любым гарниром.

Экономные хозяйки знают, что котлеты можно приготовить не только из мясного фарша. Если в кармане пусто, замените его морковью.

Шеф-повар Евгений Мещеряков в беседе с порталом «Дача» поделился простым рецептом из двух ингредиентов. Себестоимость целой сковороды выйдет не дороже 50 рублей.

•••

Домашний лимонад за 5 минут: получается в 100 раз вкуснее магазинного

Лимонад
Лимонад
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лимонад
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В восторге будут и взрослые, и дети.

Лимонад из магазина сложно назвать полезным напитком. В составе — одни красители, консерванты да огромное количество сахара. Но от этого напитка вовсе не обязательно отказываться.

Приготовьте его дома из натуральных продуктов по рецепту от шеф-повара Станислава Филимонова. На все уйдет не более пяти минут, рассказал кулинарный эксперт в беседе с порталом «Дача».

•••

Помидоры вмиг покроются плесенью из-за этой ошибки: ее совершают 99% дачников

Листья томата
Листья томата
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Листья томата
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Легче предотвратить, чем потом бороться с проблемой.

Дачникам придется распрощаться с урожаем помидоров, если на листьях начнет проступать плесень. Хотя предотвратить подобное фиаско можно было еще на этапе посадки.

Агроном Вячеслав Хондырев в беседе с порталом «Дача» пояснил, что никакие предварительные обработки или препараты не защитят культуру. Ведь чаще всего болезнь возникает не из-за вредителей или плохой почвы, а от действий самих огородников.

•••

Огородники поливают картофель таким «настоем» всего раз: урожая тьма тьмущая

Картофель
Картофель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Картофель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Запоминайте и применяйте смело.

Картофель обычно удобряют сразу при посадке. В лунку добавляют навоз и другие полезные вещества.

Но не всегда этого достаточно, особенно на бедных почвах. В беседе с порталом «Дача» садовод и блогер Ольга Воронова объяснила, как подкормить культуру, чтобы не навредить ей.

•••

Этот продукт вызывает смертельную болезнь: летом им объедаются практически все

Арбуз
Арбуз
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Арбуз
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ягода оказалась не такой уж и безобидной.

Арбузы сейчас заполонили все рынки, магазины, да и вдоль дорог их продается немало. Чаще всего люди покупают целую ягоду и съедают за раз килограмм мякоти, если не больше. Эта ошибка может дорого вам обойтись.

Врач-эндокринолог Елена Щетинина в беседе с порталом «Дача» рассказала, что арбузы таят две опасности россиян. Во-первых, сейчас легко отравиться из-за нитратов. Во-вторых, огромное количество сахара тоже может спровоцировать проблемы со здоровьем.

•••

Ушлые хозяйки нашли способ отмыть весь дом одним средством: вот что придумали

Тряпка
Тряпка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Тряпка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Чистят и сантехнику, и стекла, и мебель.

Современные хозяйки стараются как можно реже использовать бытовую химию. Многие уверены, что альтернативой спреям, гелям и порошкам могут стать влажные салфетки, пропитанные хлоргексидином.

В беседе с порталом «Дача» клинер и блогер Полина Савельева прокомментировала этот лайфхак. Польза от антисептика будет, но не стоит считать это средство панацеей.

•••

С этим ингредиентом винегрет обретет другой вкус: добавьте всего 3 ложки

Винегрет
Винегрет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Винегрет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вас точно похвалят за кулинарные умения.

Если вы любите винегрет, но хотите придать его вкусу пикантность, необязательно полностью менять рецептуру. Достаточно будет добавить всего один ингредиент.

Шеф-повар Евгений Мещеряков в беседе с порталом «Дача» поделился своими идеями на этот счет. Сам он, например, периодически готовит винегрет с маринованными опятами. Главное не переборщить с грибами, чтобы не забить вкус остальных продуктов.

•••

Желтеет ботва чеснока? Сделайте одну вещь, пока не пропал весь урожай

Чеснок
Чеснок
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Чеснок
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не все так безобидно, как кажется.

Многие огородники считают, что ботва чеснока в июне может желтеть по естественным причинам. «Виновато» солнце или просто пришло время, вот перья и «выцвели» из зеленого в соломенный.

Но в беседе с порталом «Дача» садовод и блогер Ольга Воронова опровергла это убеждение. Причин пожелтения две, и в обоих случаях нужно принимать меры.

•••