Эксклюзив

Многие хозяйки уверены, что корни у комнатной орхидеи всегда должны быть ярко-зелеными. И при первых же признаках изменения цвета они начинают бить тревогу и пытаться спасти растение.

Биолог и агроном Михаил Воробьев в беседе с порталом «Дача» пояснил, почему не стоит паниковать в таких ситуациях. Если корневая система начала белеть, но не засыхает или гниет, то это говорит вовсе не о проблемах с цветком.

На международном экономическом форуме в Санкт-Петербурге столы ломились от вкусных и дорогих блюд. Оказывается, многие из угощений можно легко повторить дома, стоит лишь заменить редкие ингредиенты на те, что всегда под рукой. Вкус будет отличаться незначительно.

В беседе с порталом «Дача» шеф-повар и победитель пятого сезона шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев поделился одним из рецептов. Эксперт предложил приготовить куриный бульон с пирожками.

Среди блюд на международном экономическом форуме в Санкт-Петербурге были весьма простые и доступные. Конечно, их сервировали так, будто на царский стол, но на самом деле в составе не было ничего экстравагантного.

В беседе с порталом «Дача» шеф-повар и победитель пятого сезона шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев рассказал, как приготовить одно из угощений — запеченные куриные ножки с грушей. Маринад для них легко повторить в домашних условиях.

Не нужно думать, что салат с ростбифом, соусом и овощами могут подавать либо в элитных ресторанах, либо на международном экономическом форуме богатым инвесторам. На самом деле стоит он не так уж и дорого.

Шеф-повар Иван Кудряшов в беседе с порталом «Дача» подсказал рецепт, который осилит любая хозяйка. Гости подумают, что вы это блюдо заказали, а не сделали сами. Настолько оно получится идеальным.

Многие огородники пугаются, обнаружив в земле на своем участке прикопанное сырое яйцо. Некоторые даже считают, что таким образом соседи пытаются навести на них порчу.

Портал «Дача» выяснил, откуда на самом деле могут взяться неожиданные «клады» на грядках. А ветеринар Михаил Шеляков объяснил, кто именно из представителей животного мира оставляет подобные тайники. Вариантов несколько.

На международном экономическом форуме гостей поразили не только новые технологии, но и блюда из меню. Они были приготовлены из дорогих и изысканных продуктов.

Например, уху подавали из семги и стерляди. Если нет средств на такую рыбу, замените ее пикшей. Килограмм стоит на рынке 350 рублей. Шеф-повар Иван Кудряшов в беседе с порталом «Дача» подсказал, как повторить рецепт.

На угощениях для гостей международного экономического форума, проходившего в Санкт-Петербурге, никто не экономил. Цены блюд превышали 4000 рублей.

Однако аналогичные можно приготовить дома быстро и по более низким ценам. В беседе с порталом «Дача» шеф-повар и победитель пятого сезона шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев поделился рецептом сета из кальмаров с соусом из сыра и зелени.

Нередко плоды томатов начинают чернеть и гнить на кустах. Даже опытные огородники в этом случае теряются и не знают, как поступить, чтобы спасти растения и урожай.

В беседе с порталом «Дача» садовод и блогер Ольга Воронова объяснила, из-за чего так происходит. Есть три основные причины.

Фитофтора. Грибок, который развивается обычно во второй половине лета и активно поражает пасленовые. Чтобы избавиться от нее, нужно немедленно начинать обработку препаратами, народные средства тут не помогут.

Серая гниль. Ею томаты могут заразиться от любых «соседей», если лето дождливое. Самый простой способ профилактики — защищать растения от влаги, например, поставить дуги и сделать своеобразную «крышу» из пленки.

Большинство огородников использует на участках навоз. Только не все знают, что в нем могут обнаружиться грибки, гельминты и яйца медведки. Из-за этого растения могут погибнуть, а вся почва станет непригодной для выращивания культур.

В беседе с порталом «Дача» садовод и автор блога Ольга Воронова рассказала, что удобрение, которое продается в магазинах в виде гранул, проходит предварительную термическую обработку. Повторить ее в домашних условиях не получится.

Если стиральную машину не проветривать, в ней рано или поздно появляется неприятный запах и плесень. Стремясь избавиться от него, хозяйки добавляют в барабан зубную пасту и лимон.

В беседе с порталом «Дача» мастер по ремонту бытовой техники Олег Батраев прокомментировал популярный метод. Оказывается, избавиться от «аромата» и грибка можно совсем другим способом, менее затратным.