Эксклюзив

Каждый садовод знает: дача — это затраты. Нужны системы капельного полива, шланги, парники и миллион других вещей, которые позволяют заниматься огородничеством с комфортом.

Блогер и автор канала «Дельные советы» Игорь Гладников практически ничего не покупает. Отпугиватели птиц, теплицы, даже тандырную печь — все делает своими руками. В большом интервью с порталом «Дача» он поделился секретами переделок.

Летом хозяйки довольно-таки часто готовят вареники с вишней. Обычно в центр теста кладут немного сахара и 3-4 ягоды, забывая о еще одном важном шаге.

Кондитер Виктория Бредис в беседе с порталом «Дача» напомнила о необходимости всегда использовать крахмал. «Начинку» сначала нужно вымыть, хорошо просушить полотенцем и обвалять в порошке. Это поможет блюду не развалиться при варке и сохранить весь сок внутри.

Нередко из камер хранения в супермаркетах пропадают вещи. Сотрудники магазина в таких случаях обычно лишь пожимают плечами, указывая на табличку «За утерянные вещи администрация ответственности не несет».

Однако не все так однозначно, рассказал в беседе с порталом «Дача» юрист Алексей Койтов. В некоторых случаях ретейлер обязан возместить вам ущерб.

Начинающие птицеводы летом часто сталкиваются с проблемой — куры прекращают нестись. Хотя выглядят здоровыми и ведут себя вполне нормально.

В беседе с порталом «Дача» фермер и блогер Кирилл Степанов объяснил, почему птицы перестают откладывать яйца. Есть две самые распространенные причины.

После чистки ванна может потерять весь блеск, а спустя пару дней на ней вновь появится желтый налет. И причину такой оплошности нужно искать не в плохой воде.

Дело в том, что некоторые средства только вредят покрытию. Как пояснила клинер и блогер Полина Савельева в беседе с порталом «Дача», они портят верхний слой, эмаль становится шершавой, а грязь еще больше скапливается в микротрещинах.

Чтобы добиться финансового благополучия, надо в первую очередь работать. Но не только — многие знаменитости, например, постоянно носят с собой талисманы «на удачу».

Считается, что они привлекают богатство и успех. В беседе с порталом «Дача» певица Анна Калашникова поделилась своей «денежной приметой».

Лесные грибы после варки часто темнеют и становятся совсем неаппетитными. Происходит это и с подосиновиками, и с груздями, и даже с некоторыми видами сыроежек.

Впрочем, предотвратить такое неприятное кулинарное явление все же реально. Что нужно сделать, в беседе с порталом «Дача» рассказал шеф-повар Максим Дудкин.

В меню многих ресторанов можно увидеть сливочные рыбные супы, которые стоят немалых денег. Не обязательно тратиться на деликатес, когда можно приготовить его дома и существенно сэкономить.

В беседе с порталом «Дача» шеф-повар и победитель пятого сезона шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев поделился бюджетным рецептом. Увеличивайте количество ингредиентов, соблюдая пропорции, если готовите на всю семью.

Из обилия овощей хозяйки выбирают для запекания в духовке картофель и морковь. Но, как оказалось, редис в этом виде превосходит по вкусовым качествам заезженные варианты.

В беседе с порталом «Дача» шеф-повар и блогер Максим Дудкин рассказал, как приготовить указанный овощ. Предварительно стоит проверить корнеплод на сладость, чтобы не разочароваться в блюде.

Даже новый унитаз может начать издавать странные звуки при смыве. Громкое гудение разносится не только по всей квартире, но и доходит до соседей.

Сантехник Андрей Маковкин в беседе с порталом «Дача» пояснил, что проблему нужно искать в сливном баке, а точнее — в одной детали. И без ее замены устранить неприятный шум будет невозможно.