Не зола и не навоз: если кочаны не завязываются, полейте капусту вот чем

Капуста
Капуста
Источник изображения

Фото — legion-media.ru

Капуста
Источник изображения

Фото — legion-media.ru

Запоминайте причины и способы решить проблему.

Капуста — далеко не самая простая в выращивании культура. Ее «любят» слизни и гусеницы, она часто вянет или начинает гнить.

Но куда более распространенная проблема — отсутствие кочанов. В беседе с порталом «Дача» садовод, агроном Павел Опякин объяснил, почему они не завязываются.

•••

Будете лить слезы, но ни одного перца не сорвете: без урожая оставит одна ошибка

Перец
Перец
Источник изображения

Фото — legion-media.ru

Перец
Источник изображения

Фото — legion-media.ru

Садоводы недоглядели сами.

Если перец цветет обильно и пышно, кажется, что урожай будет богатым. Но многих огородников в конце лета ждет жестокое разочарование.

Цвет опадает, а завязи так и не появляется. Плодов тоже нет. В беседе с порталом «Дача» садовод, агроном Павел Опякин объяснил причину этого явления.

•••

Спрячьте мыло и соду: бурые пятна на помидорах «вылечит» вот какое средство

Помидоры
Помидоры
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru, unsplash.com

Помидоры
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru, unsplash.com

Причины «болезни» две, но обе неприятные.

Не всегда зеленые помидоры успевают вызреть. Периодически на плодах появляются бурые пятна: овощи не спеют, начинают гнить прямо на ветках.

В беседе с порталом «Дача» садовод, агроном Павел Опякин объяснил, чем может быть вызвана проблема. Причин лишь две.

•••

Все шеф-повара готовят сметанный соус так: можно даже замораживать, не испортится

Белый соус
Белый соус
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Белый соус
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Нужно лишь соблюдать пропорции.

Многие хозяйки предпочитают заготавливать сметанные соусы впрок. Этот тип продукта зачастую попросту не «переносит» заморозку.

Эту проблему портал «Дача» обсудил с шеф-поваром Антоном Сальниковым. Он рассказал, как поступить в такой ситуации.

•••

Заметили эти точки на цветах клубники? Срочно примите меры, иначе урожая не будет

Цветы клубники
Цветы клубники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Цветы клубники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Это не вредители и не болезни.

Иногда можно заметить черные точки в самом центре цветков клубники. Садоводы говорят, что это очень плохой признак.

В беседе с порталом «Дача» садовод Виктор Матвеев поделился своим мнением на этот счет. Эксперт считает, что в подобных случаях ягоды уже не спасти.

•••

Сварите суп сегодня, а съедите через месяц: вот способ его сохранить

Суп
Суп
Источник изображения

Фото — unsplash.com

Суп
Источник изображения

Фото — unsplash.com

Технология напоминает засолку огурцов.

На полках с консервацией в супермаркетах можно увидеть не только овощную икру и тушенку, но и готовые супы. Такой формат хранения удобен, но многие хозяйки недоумевают, как скоропортящееся блюдо хранится месяцами.

В беседе с порталом «Дача» шеф-повар Антон Сальников объяснил, что такие продукты долго не «тухнут» благодаря двойной пастеризации. Супы наливают в обработанную тару, а затем повторно нагревают.

•••

Такое мясо можно есть круглосуточно без вреда фигуре: секрет — в маринаде

Александр Морозов
Александр Морозов
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Александр Морозов
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Легкое блюдо для обеда и ужина.

Курицу готовят на обед или ужин миллионы хозяек. Но как сделать так, чтобы мясо было вкусным, сочным и при этом еще и диетическим?

Ответ знает похудевший на 60 килограммов юморист Александр Морозов. В беседе с порталом «Дача» артист поделился своими кулинарными секретами.

•••

Колени «крутит», а спина «отваливается» после грядок? Вот что срочно надо сделать

Боль в колене
Боль в колене
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Боль в колене
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Явление не опасное, но обратить на него внимание все же стоит.

Проблема больных коленей знакома всем дачникам. В народе этот недуг даже прозвали «огородной болезнью».

Сначала это просто дискомфорт. Но потом он может обернуться более серьезными проблемами.

•••

Легендарная кабачковая икра готовится просто: в СССР рецепт знали наизусть

Кабачковая икра
Кабачковая икра
Источник изображения

Фото — unsplash.com

Кабачковая икра
Источник изображения

Фото — unsplash.com

Зимой порадуетесь, что закрыли несколько банок.

Знаменитую кабачковую икру в СССР закатывала в банки чуть ли не каждая хозяйка. Эта закуска была популярна не только по будням, но и на праздничных застольях.

Автор кулинарного блога «Это просто» Евгения Полевская в беседе с порталом «Дача» поделилась ее проверенным рецептом. Конечно, времени придется потратить достаточно, но это точно того стоит.

•••

Ржавчина «отлетит» в момент: намажьте старую сушилку для посуды вот чем

Сушилка для посуды
Сушилка для посуды
Источник изображения

Фото — pxhere.com, ru.freepik.com / topntp26

Сушилка для посуды
Источник изображения

Фото — pxhere.com, ru.freepik.com / topntp26

Можно справиться даже без «химии».

Из-за постоянного контакта с водой сушилки для посуды часто ржавеют. Пользоваться ими становится неприятно.

В беседе с порталом «Дача» клинер, блогер Полина Савельева объяснила, как убрать следы коррозии. Процедура непростая, но можно справиться даже без агрессивных средств.

•••