Екатерина Палкина

Екатерина Палкина

Окончила филологический факультет и работала в сфере кино, но быстро поняла, что писать люблю больше, чем говорить.

Пишу о еде и других интересных вещах, которые окружают нас каждый день.

В свободное время занимаюсь спортом, смотрю кино, путешествую и проверяю в каких городах нашей необъятной повкуснее кормят.

Почему внутри свеклы появились черные твердые пятна

Свекла
Свекла
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В следующем году не забудьте о севообороте.

После сбора урожая может оказаться, что свекла непригодна в пищу и для хранения. Тому свидетельствуют бурые и черные уплотнения внутри корнеплода.

Этот признак указывает на поражение фомозом. Иногда заметить гниль удается еще до сбора овощей: она проявляется на ботве в виде круглых пятен. Болезнь возникает на почвах с недостатком бора.

•••

Как заставить малину плодоносить раньше

Малина
Малина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Хитростей не так уж и много.

Иногда дачники не успевают собрать урожай малины, потому что наступают холода и кустарник «готовится» к зиме. Чтобы такого не случалось, следует делать буквально две вещи для ускорения созревания.

В беседе с порталом «Дача» садовод Александр Сидельников отметил, что ни в коем случае нельзя оставлять прошлогодние побеги на текущий сезон. Все нужно срезать до уровня почвы или на сантиметр ниже.

•••

Как отбелить пожелтевшие шкафы на кухне

Уборка
Уборка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Оно не имеет неприятного запаха.

Белые фасады на кухне смотрятся красиво и дорого только у опрятных хозяек. Стоит раз забыть почистить их, как тут же появляется желтизна.

Не всегда удается отмыть пятна с помощью порошков и специальных спреев. Зато с такой задачей легко справляется обычная пищевая сода.

•••

Как избавиться от малинного жука с помощью соды

Малина
Малина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Другие вредители тоже будут держаться подальше.

Малинный жук наносит вред кустарнику на протяжении всего сезона. Весной он съедает листья и откладывает яйца в завязях и цветоносах, а к концу лета личинки уничтожают ягоды.

Как только земля прогреется, взрыхлите ее и присыпьте перегноем, уберите старые ветви. Затем осмотрите кустарник: насекомое можно заметить невооруженным глазом.

•••

Почему на сливе много поросли и мало плодов

Слива
Слива
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не давайте дереву разрастаться.

Не всегда дачникам удается получить щедрый урожай сливы. Малое количество плодов зачастую объясняется образованием множества молодых побегов.

В беседе с порталом «Дача» садовод и автор блога Ольга Воронова посоветовала без сомнений вырезать поросль. Чтобы она снова не появилась, нужно проверить корни дерева и немного их присыпать.

•••

Почему кабачки вырастают горькими

Кабачки
Кабачки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В любом из случаев можно исправить положение.

Многие дачники сталкиваются с тем, что кабачки вырастают горькими. Не стоит искать причину в недостатке подкормок: все с точностью до наоборот.

В беседе с порталом «Дача» садовод и автор блога Ольга Воронова отметила, что чаще всего так бывает при избытке минеральных удобрений и концентрации солей. Точно так же влияют резкие перемены погоды: жара, холод, засуха или ливни.

•••

Как вырастить огурцы в квартире

Огурцы
Огурцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

О теплице можете забыть.

Если у вас нет дачного участка, вовсе не значит, что не получится насладиться свежими огурцами «с грядки». Можно вырастить их в квартире и даже зимой, но с учетом пары важных моментов.

В беседе с порталом «Дача» садовод и автор блога Ольга Воронова рассказала, что для этого нужны горшки не менее пяти литров объемом. Ключевое правило — выбор нужного сорта.

•••

Как обработать теплицу от вредителей, если в ней уже растут овощи

Теплица
Теплица
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Средством хуже не сделаете.

Бывает, что дачники забывают обработать теплицы от вредителей, пока они еще пустуют. Когда они вспоминают об этом, культуры уже посажены и применять тот же тип дезинфекции нельзя.

В беседе с порталом «Дача» садовод и автор блога Ольга Воронова отметила, что агрессивные препараты навредят растениям. Можно использовать только средства с особой пометкой, чтобы не загубить культуры.

•••

С каких деревьев помимо березы можно собирать сок весной

Сок
Сок
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Молодые растения трогать не стоит.

Помимо березы есть и другие деревья, сок которых пригоден для питья. Они считаются сорняками и растут во многих регионах России.

Красный, сахарный, ясенелистный и остролистный клены способны дать немало жидкости, из которой можно сделать сироп. У них сокодвижение начинается раньше, чем у вышеуказанного растения.

•••

Как почистить деревянную разделочную доску

Доска
Доска
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Можно обойтись без покупки новой утвари.

Недостаток деревянной разделочной доски в том, что она впитывает все запахи и на ней остаются следы от продуктов. Проблема станет менее заметной, если регулярно мыть предмет народными средствами.

Даже старые загрязнения можно убрать с помощью воды, соли и лимона. Положите доску в таз и обдайте кипятком. Через 15 минут приступайте к чистке.

•••