Просто запомните этот рецепт шарлотки: не раз за него благодарить будете

Шарлотка
Шарлотка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Шарлотка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Десерт популярен во все времена.

Не у всех получается приготовить идеальную шарлотку. Иногда пирог не поднимается, иногда не пропекается, а порой его «разрывает» сверху как вулкан.

Чтобы такого не произошло, возьмите на заметку советы владелицы семейной пекарни Татьяна Маренок. В беседе с порталом «Дача» она поделилась проверенным рецептом, который обожают покупатели.

•••

Коснитесь рукой и посмотрите: вот почему готовые кексы «сдуваются»

Кексы
Кексы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Кексы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Исправить ситуацию проще простого.

Многие пытаются готовить дома вкусные и воздушные кексы с «шапкой», но не у всех это получается. Зачастую выпечка «сдувается» сразу, как только ее вытащишь из духовки.

Владелица семейной пекарни Татьяна Маренок в беседе с порталом «Дача» рассказала, почему это происходит. Неопытные или начинающие кулинары торопятся, и в этом их ошибка.

•••

Шарлотка тает на языке: кондитеры всегда кладут это в тесто, а вы — нет

Шарлотка
Шарлотка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Шарлотка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Нужно совсем немного.

Рецепт шарлотки многие знают с самого детства. Чаще всего, кроме муки, яйца и сахара, хозяйки больше ничего не кладут в тесто, а зря.

Владелица семейной пекарни Татьяна Маренок в беседе с порталом «Дача» раскрыла очень простой кулинарный секрет. Благодаря одному знакомому ингредиенту пирог станет нежнее в разы.

•••

Манку с «сюрпризами» дети уплетают с удовольствием: вот что добавьте

Манная каша
Манная каша
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Манная каша
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Порадуйте младшее поколение.

Достаточно сложно заставить детей нормально питаться, особенно если это манная каша. Однако руки опускать не стоит.

Есть кулинарный лайфхак, благодаря которому малыши будут бежать на завтрак быстрее ветра. Владелица семейной пекарни Татьяна Маренок в беседе с порталом «Дача» подсказала, с чем она готовит популярное блюдо.

•••