Шницель

Вы ошибаетесь, если думаете, что шницель нужно долго и старательно отбивать, потом окунать в кляр и обжаривать в большом количестве масла. Его можно приготовить из фарша буквально за 15 минут, минуя несколько этапов.

Автор кулинарного блога «Вкусные рецепты» Людмила Кирилюк в беседе с порталом «Дача» рассказала любимый рецепт сытного и очень вкусного яства. Подавать его можно и с картофельным пюре, и с крупами, и с макаронами.

Зачастую при слове «шницель» сразу хочется добавить прилагательное «венский». Но не спешите этого делать. Прекрасную свинину в панировке уже много столетий подают и в немецкой Баварии. Мясо до сих пор готовят по старинному рецепту, который передается из поколения в поколение.