Сергей Галин

Сергей Галин

Журналистика стала моей спутницей ещё в школьные годы. В десятом классе попал в Школу юного журналиста, где познакомился с увлечёнными профессией людьми.

В том же году попал на практику в программу «Ты не поверишь» на НТВ и понял, что журналистика — это то дело, в которое я хочу вкладывать время, силы и душу.

Как вычислить поддельный творог

Творог
Творог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Творог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не дайте производителям себя обмануть.

Многие замечали, что творог в последнее время часто попадается какой-то странный. Вроде и жирность на упаковке указана небольшая, но во рту остается нетипичный масляный привкус.

В 99% случаев это свидетельствует о том, что производители решили сэкономить и разбавили продукт растительным жиром. Чтобы убедиться, так ли это на самом деле, лучше провести дома простой тест.

•••

Пищевой технолог объяснил, как выбрать хорошую колбасу в магазине

Колбаса
Колбаса
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Колбаса
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Потом не раз пожалеете.

Многие хозяйки боятся покупать колбасу в магазинах, так как считают, что в ее составе от мяса одно название. Якобы производители без зазрения совести добавляют и кожу, и кости птицы.

Пищевой технолог Александр Ишевский в беседе с порталом «Дача» подтвердил опасения россиян. Эксперт объяснил, что принести в дом хороший продукт можно лишь при одном условии: если цена мясного полуфабриката не менее 450 рублей за килограмм.

То, что продается с желтыми ценниками, чаще всего имеет «дополнительные» ингредиенты. Вестись на такие акции не стоит.

•••

Как правильно выбрать хороший сыр в магазине

Сыр
Сыр
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сыр
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Эксперт указал на важную деталь.

Не каждый кусок сыра, купленный в магазине, соответствует нормам безопасности. Некоторые производители пытаются удешевить себестоимость товара или продлить срок его годности, добавив в состав лишние и не совсем полезные ингредиенты.

Доцент кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса «Росбиотех» Дмитрий Быстров в беседе с порталом «Дача» подсказал, как распознать хороший продукт. На глаз это сделать достаточно сложно. «Поможет» в этом деле этикетка.

•••

Как провести сухую чистку ковра в домашних условиях

Ковер
Ковер
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ковер
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В большинстве случаев без профессионалов и едких порошков не обойтись.

Многие хозяйки не обращаются в химчистку, даже если речь идет о больших коврах. Пытаясь вернуть чистоту изделию, они прибегают к разным народным средствам.

В беседе с порталом «Дача» специалист по химчистке и клинингу Елена Насырова отметила, что эффективность таких методов невелика. Только в одном случае сухая чистка принесет результат.

•••

Можно ли избавиться от тли молоком с йодом

Обработка от тли
Обработка от тли
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Обработка от тли
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Народный способ оказался бесполезен.

Тля — вездесущий вредитель, который уничтожает и розы, и смородину, и яблони, и помидоры. Чтобы защитить растения, огородники часто применяют смесь молока и йода.

В беседе с порталом «Дача» садовод и блогер Ольга Воронова рассказала, работает ли народное средство. Способ имеет право на существование, но эффективность его крайне низкая.

•••

Можно ли избавляться от сорняков методом выжигания

Сорняки
Сорняки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сорняки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Подумайте трижды, прежде чем так поступать.

Пытаясь избавиться от сорняков, многие дачники идут на крайние меры. Одуванчики и пырей, проросшие между плитами дорожки, попросту выжигают.

В беседе с порталом «Дача» садовод и блогер Ольга Воронова предостерегла огородников от опрометчивых поступков. По ее словам, пользы от такого способа борьбы не слишком много, а вреда предостаточно.

•••

Как избавиться от вредителей с помощью цветов

Огород
Огород
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Огород
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Забудете об инсектицидах на все лето.

В надежде избавиться от вредителей огородники обрабатывают участок ядами и народными средствами. Но есть более простой и надежный способ победить насекомых — высадить в междурядье бархатцы.

В беседе с порталом «Дача» садовод и блогер Ольга Воронова рассказала о полезных свойствах цветов. Оказывается, они и правда могут стать средством защиты.

•••

Садовод подсказала, чем удобрить кабачки, чтобы урожая было больше в разы

Кабачки
Кабачки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Кабачки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не потратите ни копейки.

Увеличить урожайность кабачков, как оказалось, можно и без использования дорогих удобрений. Овощей будет так много, что придется даже делиться с соседями.

Агроном Елизавета Тихонова в беседе с порталом «Дача» поделилась простыми лайфхаками. Например, даже правильным поливом можно увеличить количество плодов на кусте чуть ли не в пять раз.

Кроме того, нужно регулярно убирать лишние нижние листья. Они лишь забирают питательные вещества, нанося вред культуре.

•••

Садовод объяснила, чем можно опрыскивать смородину от тли и гусениц

Смородина
Смородина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Смородина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Совершенно безопасно для человека.

Тля, муравьи и пауки любят селиться на кустах смородины, «выпивая» все соки из растения. Чтобы быстро избавиться от вредителей, не обязательно травить их «химией». Есть более натуральное и безопасное средство.

Автор блога «Сад мечты» Ольга Воронова в беседе с порталом «Дача» подсказала действенный способ, который поможет решить проблему. Можно взять зеленое мыло или, на крайний случай, простое хозяйственное, которое точно есть у всех дома.

•••

Как защитить перец от вредителей в теплице

Перец
Перец
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Перец
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Растения будут развиваться как положено.

Высадив перец в теплицу, огородники переживают за сохранность корней, листьев и плодов. Поэтому стараются опрыскивать растения от вредителей народными средствами и инсектицидами.

В беседе с порталом «Дача» биолог, агроном Елизавета Тихонова объяснила, нужно ли это делать. Оказывается, защита нужна не посадкам, а грунту.

•••