Когда нужно добавлять репчатый лук при жарке картофеля

Жареный картофель
Жареный картофель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Жареный картофель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Даже пробовать никто не захочет.

Довольно часто хозяйки жарят картофель с мелко нарезанным репчатым луком. Только потом в сковороде вместо ароматного гарнира видят «угольки». Их горечь портит весь вкус.

Виноват в этом, конечно же, слезливый овощ. Профессиональные повара никогда не добавляют его в самом начале готовки.

•••

Как приготовить вкусную луковую намазку на хлеб

Лук
Лук
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лук
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Гости съедят все и добавки попросят.

Не всегда холодильник забит разными продуктами. Иногда бывает такое, что приготовить что-то вкусненькое хочется, а не из чего.

Ситуацию спасет обычный репчатый лук. Из него можно сделать такую закуску, которую домочадцы и гости будут просить потом постоянно.

•••

Что добавить в бульон при варке пельменей

Пельмени
Пельмени
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пельмени
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

И тесто, и мясо насытятся ароматами.

При варке пельменей хозяйки обычно добавляют в воду лавровый лист, соль и несколько горошин черного перца. Повара советуют использовать еще несколько ингредиентов для яркости вкуса.

Непревзойденный аромат пельменям придаст обычный репчатый лук. Его нужно варить целиком или разрезать на две части, если он крупный.

•••

Чем подкормить репчатый лук, чтобы он был вкусным и сочным

Лук
Лук
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лук
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Обойдетесь без покупных удобрений.

Чтобы репчатый лук вырос крупным и сочным, не нужно сыпать и лить на грядки дорогие удобрения. Прекрасно влияет на рост и развитие культуры простой раствор, сделанный своими руками.

Автор блога «Сад мечты» Ольга Воронова в беседе с порталом «Дача» рассказала, что ее любимой подкормкой является обычная зола. Нужно развести всего три столовых ложки в литре воды. Делать это рекомендуется хотя бы раз в неделю.

•••