Замачивать в теплой воде не придется.
Если хозяйка решила приготовить котлеты и заранее не достала фарш из морозилки, то ждать придется минимум два, а то и три часа. Чтобы не терять драгоценное время, воспользуйтесь простым советом от опытных поваров.
В ресторанах кулинары давно хранят мясной полуфабрикат тонкими пластами, а не большим килограммовым «шаром». Заранее нужно сделать один нехитрый трюк.
Лучше не жалеть места на полках.
Вакуумные пакеты — находка для любой хозяйки. Они позволяют хранить компактно даже самые большие одеяла, пуховики и другие объемные вещи.
Но такой способ упаковки подходит не для всех материалов. Некоторые предметы гардероба после вакуума безнадежно портятся.
Ни один не сгниет и не покроется плесенью.
Помидоры становятся мягкими и подгнившими уже через несколько дней хранения в холодильнике. Если запасов у вас много, а есть их вы не торопитесь, воспользуйтесь проверенным лайфхаком.
Свежесть продукта вам поможет сохранить обычная приправа, которая наверняка есть дома или в ближайшем магазине. Речь о сухой горчице.
Цитрус останется сочным и ароматным.
Если нечаянно «забыть» о лимоне, то из холодильника через неделю можно достать высохший фрукт, да еще и покрытый плесенью. Если не хотите переводить продукт, возьмите на заметку простой лайфхак.
Экономные хозяйки уже давно не кладут цитрусовый на полку в холодильник. Там он быстро приходит в негодность.
Потребуются соль или подсолнечное масло.
Все знают, что перед Пасхой стоимость куриных яиц резко повышается. Именно из-за этого хозяйки часто покупают их заранее десятками.
Чтобы ничего не протухло и не испортилось, возьмите обычное подсолнечное масло или соль. Эти ингредиенты помогут продлить срок годности яиц чуть ли не в два раза.
