Как сохранить помидоры свежими около четырех месяцев
Ни один не сгниет и не покроется плесенью.
Помидоры становятся мягкими и подгнившими уже через несколько дней хранения в холодильнике. Если запасов у вас много, а есть их вы не торопитесь, воспользуйтесь проверенным лайфхаком.
Свежесть продукта вам поможет сохранить обычная приправа, которая наверняка есть дома или в ближайшем магазине. Речь о сухой горчице.
Возьмите трехлитровую банку, всыпьте туда горсть специи. Томаты вымойте и хорошо просушите, чтобы не было лишней влаги.
Уложите овощи в банку и, ничем не заливая, закройте крышкой. Хранить все можно в любом прохладном месте — в холодильнике или на балконе. Помидоры остаются свежими до четырех месяцев.