Время кипячения имеет значение.
Летом хозяйки активно занимаются домашним консервированием кабачков. Банки прожаривают в духовке, крышки кипятят, а овощи хорошо моют.
Всего этого недостаточно, чтобы кабачки простояли в погребе год и не «взорвались». Ведь крышки часто срывает по неочевидным причинам. Например, из-за неправильной подготовки кабачков. Их нарезают, а потом консервируют не просто так.
Заплатите за оригинал, а получите непонятно что.
Абхазия привлекает российских туристов красивой природой, чистым морем и невысокими ценами на проживание и еду. С едой как раз и нужно быть начеку, ведь доверчивых покупателей «разводят» на каждом шагу.
Зачастую с обманом сталкиваются, когда покупают мед с абхазских пасек. Помимо обычного, продавцы предлагают эвкалиптовый, каштановый, ежевичный.
Его цена ощутимо выше, но это не останавливает туристов. Они платят за диковинный вкус, а получают традиционный мед с разными добавками для сходства вкуса. От эвкалипта или каштана в нем одно название.
Растение может оказаться полезным.
Мучнистая роса — очень вредное заболевание, которое поражает огурцы, кабачки и другие культуры. Грибок «поедает» растение, которое в итоге перестает развиваться и отмирает.
Если заметили на листьях и стеблях белый налет, не стоит ждать. Надо принимать меры. На ранних стадиях с паразитом справится народное средство, приготовленное из сорняка.
Всего три манипуляции.
В платяных шкафах нередко появляется затхлый запах. Причин его возникновения две: сырое белье, которое складывают на полки, и текстильная пыль.
«Амбре» не нужно маскировать, от него стоит избавиться раз и навсегда. Сделать это можно в три приема.
Больше не нужно замачивать и прокаливать с солью.
Грязные противни с толстым слоем нагара очень трудно очистить. Одни хозяйки замачивают их на ночь в мыльном растворе, другие прокаливают с солью или маслом.
Но есть более простой способ. Лист для запекания нужно лишь протереть самодельным моющим средством.
Мутного бульона не увидите.
Сделать качественный холодец зачастую не удается даже опытным хозяйкам. У многих блюдо получается мутным и неаппетитным.
Обычно это случается из-за того, что на мясе образуется пенка, снять полностью которую крайне непросто. Однако ее появления легко можно избежать, если правильно подготовить продукт к варке.
Хозяйкам стоит брать пример с телезвезды.
Далеко не все знаменитости доверяют уборку горничным или клининговым компаниям. Есть и те, кто наводит порядок собственными руками.
В беседе с порталом «Дача» телеведущая Роза Сябитова поделилась секретом чистоты. Рекомендация «главной свахи страны» удивит многих хозяек.
Нюансы не знают даже опытные хозяйки.
Яйца при варке часто лопаются: белок вытекает в воду, сворачиваясь большими хлопьями. Мало кому захочется есть такой продукт.
Один секрет поможет раз и навсегда забыть о проблеме. Достаточно лишь соблюдать несколько простых правил при приготовлении.
Комаров и мошек тоже отпугнете.
Надоедливые насекомые могут испортить даже самый приятный день на даче. Многие огородники избавляются от них с помощью химической обработки.
Но она имеет свои минусы: после инсектицидов гибнут в том числе пчелы и бабочки, которые нужны для развития растений. Есть более простой и экологичный способ прогнать мух и комаров от садового дома — посадить природные репелленты.
Мясо останется плотным.
Не каждая хозяйка умеет быстро размораживать курицу. Чтобы сэкономить время, многие отправляют тушку в микроволновку и в итоге получают на выходе «кашу» из мяса и костей.
Такого печального исхода можно избежать, если воспользоваться хитростью от шеф-повара Владимира Тавлинцева. Эксперт в беседе с порталом «Дача» рассказал, что лучше всего положить птицу в таз, поставить в раковину и открыть кран с проточной жидкостью.
