Правильно разогрейте вчерашнее пюре: улучшатся и вкус, и консистенция

Картофельное пюре
Картофельное пюре
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Картофельное пюре
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

По времени займет не больше пяти минут.

Очень редко получается съесть сразу целую кастрюлю картофельного пюре. Чаще остатки гарнира отправляют в холодильник и разогревают уже на следующий день. Если он с сыром, то к утру по консистенции станет как твердая глина.

Шеф-повар Александр Растунин в беседе с порталом «Дача» подсказал выход из ситуации. Вкус вчерашней толченки можно улучшить, если правильно ее подогреть.

•••

Без «Крота» и вантуза: сделайте с трубами вот что, и засор исчезнет за минуту

Засор
Засор
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Засор
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вода будет стекать мгновенно.

Засор в трубах чаще всего появляется из-за попадания в слив волос, шерсти животных и другого мелкого мусора. Чтобы справиться с ним, приходится звать сантехника или покупать дорогостоящие средства.

Но есть более простой и бюджетный способ. Избавиться от грязевой «пробки» поможет вещь с кухни.

•••

Выгребную яму чистить не придется никогда: вот что уберет «грязь» и запах

Дачный туалет
Дачный туалет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Дачный туалет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Работает лучше томатной ботвы и соды.

Чтобы дачный туалет не «отравлял» отдых неприятным запахом, его нужно своевременно чистить. Но вызывать ассенизаторов дорого, да и от «амбре» это избавляет не всегда.

Народные средства тоже не обладают 100% эффективностью. Огородники нашли пять альтернатив томатной ботве и соде.

•••

Вкус дешевой рыбы можно улучшить при жарке: киньте на сковороду вот что

Рыба
Рыба
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рыба
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Так делают и в ресторанах.

Не каждый может себе позволить купить дорогую рыбу. Чаще всего хозяйки берут на рынке хек, минтай либо палтус. Покупают и щуку с лещом.

А жены рыбаков давно смекнули, что вкус продукта можно улучшить при жарке. Нужно добавить на сковороду два вида масла и специи для вкуса.

•••

Как избежать синего желтка и треснувшей скорлупы при варке яиц

Яйца
Яйца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Яйца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Обязательно засекайте время.

Сварить яйцо — куда уж проще, думают начинающие кулинары. Но на деле все оказывается гораздо сложнее. То желток получится странного цвета, то скорлупа потрескается. А все потому, что единицы знают об этих правилах.

Популярный трюк с добавлением соли в кастрюлю часто не срабатывает, и яйца все равно трескаются. Чтобы этого не происходило, нужно следить за интенсивностью кипения. Оно должно быть совсем слабым. И тогда скорлупа останется целой.

•••

Заноза «выскочит» сама, и больно не будет: вот как достать ее без иголки

Заноза
Заноза
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Заноза
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Запомните — летом точно пригодится.

Занозу можно «посадить» и в саду, и на отдыхе, и даже в городской квартире. Чаще всего колючку растения или тонкую древесную щепку вытаскивают иголкой.

Но если этого инструмента нет под рукой, можно использовать другие методы. Существует как минимум три быстрых и безболезненных способа извлечь из кожи инородное тело.

•••

Шеф-повар объяснил, нужно ли мыть листья салата или капусту перед готовкой

Овощи
Овощи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Овощи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Нужно найти одну фразу на упаковке.

Хозяйки часто задумываются над тем, а мыть ли салатные листья в упаковке перед готовкой или нет? Многие часами вымачивают их в содовом растворе, но повара против таких экспериментов.

Шеф-повар Иван Кудряшов в беседе с порталом «Дача» объяснил, что вода полностью меняет не только внешний вид «Айсберга», но и его вкусовые качества. Листья размякнут, станут водянистыми и невкусными.

Чаще всего продукт продается уже чистым, поэтому еще раз его мочить не нужно. Если боитесь насекомых, то ополосните салат быстро перед подачей, предварительно его обсушив.

•••

Фитофтора больше не испортит помидоры: вместо опрыскивания сделайте вот что

Необычный способ, но работает.

Некоторые огородники в борьбе с фитофторозом используют не химикаты и не народные средства, а медную проволоку. Ею протыкают стебли томатов.

В беседе с порталом «Дача» садовод, агроном Павел Опякин объяснил, благодаря чему работает этот метод. Оказывается, он действительно может помочь.

•••

Краску с рук уберете без ацетона и спирта: нужен один продукт из холодильника

Краска
Краска
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Краска
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Еще и кожу увлажните.

Труднее покраски дома или забора только после отдирать налипший состав с одежды и кожи. Ведь не всегда под рукой найдутся ацетон или строительный растворитель, которые советуют чаще всего.

Едкую химию не каждый решится наносить на нежные покровы. Да и ткань от такой «чистки» может моментально прийти в негодность. Поэтому за натуральным и безопасным средством стоит заглянуть в холодильник.

•••

Воры не тронут ваши «бесхозные» вещи на пляже: увидев это, сразу обойдут стороной

Пляжная сумка
Пляжная сумка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пляжная сумка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Хитрее способа защиты не придумать.

Отдых на пляже нередко оборачивается бедой для многих купальщиков. Оставив на берегу деньги или телефон, есть риск больше никогда их не увидеть.

Хитрые россияне придумали крайне простой и действенный способ отвадить воров от одиноко лежащих вещей. Для трюка понадобится всего лишь пустая пластиковая банка.

•••