Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Моющего геля для посуды хватит на 2 месяца: вот чем его «загустить»

Средство для мытья посуды
Средство для мытья посуды
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лайфхак, о котором известно единицам.

Цены на моющие средства для посуды сильно «кусаются». В попытках сэкономить хозяйки часто покупают дешевые варианты, которые в итоге оказываются слишком жидкими.

Расходуются такие гели куда быстрее разрекламированного «Фейри». Бывает, что банка становится пустой уже через 2-3 недели пользования.

У этой проблемы есть простое решение. Понадобится лишь один ингредиент, который есть в каждом доме.

•••

Без железной губки и ножа: вот как за минуту снять кожуру с молодой картошки

Картофель
Картофель
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

123rf/Legion-Media

Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

123rf/Legion-Media

Больше не придется час стоять над раковиной.

Молодой картофель — один из самых вкусных гарниров, которые можно приготовить летом. Однако хозяйкам, как правило, не нравится с ним возиться: уж слишком долго его приходится очищать.

Некоторые используют железные губки, другие — пытаются аккуратно снять кожуру ножом, тратя на это уйму времени. Хитрые кулинары используют более простой прием.

•••

Руки будут как у королевы: вот как быстро устранить пятна после чистки картошки

Картофель
Картофель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Много времени не потратите.

Далеко не каждая хозяйка любит возиться с молодым картофелем. Мало того, что его трудно очистить, так еще и ладони после подготовительных работ покрываются черными пятнами.

Устранить отметины с помощью обычного мыла практически невозможно. А в перчатках снимать кожуру очень неудобно.

Чтобы привести руки в порядок, можно воспользоваться простым лайфхаком. Достаточно лишь снять кожицу с яблок и очистками протереть кожу. Темные пятна исчезнут моментально.

•••

Опытные дачники никогда не мульчируют баклажаны так: урожая «кот наплакал»

Баклажаны
Баклажаны
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

123rf/Legion-Media

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

123rf/Legion-Media

Не все народные средства хороши.

Для того, чтобы получить хороший урожай баклажанов, многие дачники прибегают к мульчированию почвы. Это работает с другими культурами, но только не с «синенькими».

Плохой идеей станет внесение в почву свежих опилок, особенно хвойных. В таком случае есть два варианта развития событий, оба негативные.

У растения начнут желтеть листья или попросту не будут появляться завязи. Все дело в том, что указанный выше материал закисляет почву, создавая для культуры неблагоприятные условия роста.

•••

В конце лета будете собирать одну «ботву»: вот какое удобрение не любит морковь

Морковь
Морковь
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

123rf/Legion-Media

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

123rf/Legion-Media

Всему свое время.

Морковь может вырасти мелкой, невкусной и «дубовой» не только из-за обедненной почвы или недостатка удобрений. Как правило, все как раз наоборот.

Многие дачники, особенно новички, считают, что корнеплоды нужно «снабжать» азотными подкормками весь период роста. Такие средства действительно хороши, но только во время вегетации — когда не сформирован плод.

•••