Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Хитрые хозяйки забыли о стерилизации банок паром: перешли на вот что

Банка
Банка
Источник изображения

Фото — 123rf/Legion-Media

Источник изображения

Фото — 123rf/Legion-Media

Не придется тратить на «процедуру» весь вечер.

Прежде чем расфасовывать салаты, маринады и варенье по банкам, их нужно простерилизовать. Чаще всего хозяйки «пропаривают» емкости над кастрюлей.

Но это долго и неудобно, ведь приходится держать горячую тару над кипятком. Есть способ уничтожить микробов проще.

•••

Лук и чеснок пролежат зиму и не сгниют: сразу после сбора сделайте вот что

Лук
Лук
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

123rf/Legion-Media

Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

123rf/Legion-Media

Предотвратить развитие плесени проще простого.

Чтобы лук и чеснок хорошо хранились, их нужно просушить. Это знает каждый дачник.

Поэтому после выкапывания овощи не убирают в ящики или мешки сразу. Сначала их оставляют на грядке, затем переносят в сарай. Но есть еще одна хитрость, о которой часто забывают.

•••

Грязный кухонный тюль отбелить проще простого: клинеры замачивают его вот в чем

Шторы
Шторы
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

123rf/Legion-Media

Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

123rf/Legion-Media

Очень эффективное средство.

Тюль на кухне пачкается в разы быстрее, чем в спальне. На ткань то и дело попадают жирные брызги, да еще и запах еды сильно въедается в волокна.

Со временем на окне висит уже не белоснежная занавеска, а нечто «посеревшее», липкое и дурнопахнущее. Блогер Елена Матвеева в беседе с порталом «Дача» подсказала, как быстро привести текстиль в порядок. Для замачивания потребуются соль, нашатырь и зеленка.

•••

Вот почему у огурцов кончик узкий и загнут крючком: проблема не в поливе

Огурцы
Огурцы
Источник изображения

Фото — 123rf/Legion-Media

Источник изображения

Фото — 123rf/Legion-Media

Не хватает одного элемента.

Огурцы на плетях могут завязываться нормальными, ровными и аккуратными. А вырастать крючковатыми, с узким кончиком, загибающимся «крючком».

Опытные дачники способны с первого взгляда узнать, в чем причина. Дело не в недостатке влаги — растениям не хватает одного важного элемента.

•••

Вот почему красная смородина выросла мельче бисера: вы допустили эту ошибку

Красная смородина
Красная смородина
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

123rf/Legion-Media

Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

123rf/Legion-Media

Мотайте на ус, иначе в следующем сезоне ситуация повторится.

Созревания красной смородины ждут многие дачники. Вот только иногда этот момент вызывает не положительные, а негативные эмоции: ведь ягоды вырастают мелкими и кислыми.

Почему так происходит и что сделать, чтобы предотвратить подобный исход в дальнейшем? Портал «Дача» обратился за комментарием к садоводу и блогеру Ольге Вороновой.

•••