Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Как использовать какао в качестве удобрения

Огород
Огород
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Оно не хуже, чем кофейная гуща.

Если у вас на кухне залежалось просроченное какао, не торопитесь отправлять его в урну. В огороде этот порошок принесет немало пользы, ведь в нем содержатся фосфор, калий, железо и медь.

Нужно лишь правильно внести его в почву. Не стоит бездумно сыпать его во все лунки: так пользы не будет. Какао «отдает» полезные вещества только при взаимодействии с органикой.

•••

Почему у вишни трескается и отслаивается кора

Вишня
Вишня
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Причина не только в погоде.

Трещины на коре вишни всегда указывают на то, что дерево не в лучшем состоянии. Зачастую этот признак появляется из-за погоды: сильных морозов, резкого потепления и яркого солнца. Именно поэтому ствол нужно прикрывать весной.

Однако не всегда дело в климате. Спровоцировать отслоение коры может избыток подкормок, особенно если вишня молодая. В перенасыщенной почве она быстро растет, а кора не поспевает за ней.

•••

Почему на рассаде томатов появились желтые пятна

Рассада
Рассада
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Даже маленькие точки недопустимы.

Рассада томатов должна быть зеленой и крепкой, а если на ней появились желтые крапинки, игнорировать их нельзя. Они никогда не появляются при благоприятном микроклимате.

Листья меняют окраску при нехватке важных элементов: азота, меди, железа, марганца и магния. Определить, чего именно они недополучают из почвы, трудно. Выход один — использовать комплексные удобрения.

•••

Кто портит корни плодовых деревьев и как понять, что это происходит

Яблоня
Яблоня
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не вините во всем землероек и кротов.

С виду здоровая яблоня, слива или груша внезапно начинает усыхать и сбрасывать листья. Если вы осмотрели ствол и крону и не нашли ни грибка, ни вредителей, ищите причину в земле.

Вполне возможно, что корни дерева поедают личинки и насекомые. Так действуют медведки, майские жуки, короеды-корнежилы, нематоды, совки, проволочники и долгоносики.

•••

Почему рассада перцев остановилась в росте

Рассада
Рассада
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Она может так и не созреть к пересадке в открытый грунт.

Радоваться всходам перцев рано: всегда есть риск, что рассада остановится в развитии. Если уже не первую неделю ростки остаются одного и того же размера, поищите причину проблемы в уходе за растением.

Зачастую так случается, когда слишком много и часто поливаешь перцы. Постоянно сырой грунт — стресс для них. Рассада перестает расти и ждет, пока условия станут более благоприятными.

•••