Положите в кабачки эту смесь вместо фарша: блюдо превзойдет ожидания
Подавайте в качестве основного угощения.
Чаще всего кабачки запекают в духовке с мясным фаршем. Такой вариант начинки наверняка надоел многим хозяйкам и их домочадцам.
Попробуйте начинить их той же смесью, что кладут в хачапури. Сочетание творога и сыра прекрасно гармонирует с овощем.
Раскрыть список продуктов 👆
- кабачок, 1 шт.;
- творог, 180 г;
- сыр, 40 г;
- чеснок, 1 зуб.;
- майонез, 3 ст. л.;
- укроп и петрушка, по вкусу;
- соль, по вкусу.
Перетрите творог через сито или разомните его вилкой. Затем смешайте с пропущенным через пресс чесноком, тертым сыром, майонезом, измельченными петрушкой и укропом, посолите.
Кабачок разрежьте пополам, выньте мякоть так, чтобы получилось две лодочки. Наполните начинкой. Выложите в форму для запекания и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.