Японцы никогда не добавят в рис этот продукт: в России сыплют поголовно

Многие хозяйки никогда не варят рис без соли. Сыпучий продукт, по их мнению, превращает пресную крупу в «правильный гарнир».

А вот японцы делают совершенно иначе. Они не кладут в воду ни соль, ни приправы, ни другие специи. Это считается не только дурным тоном, но и совершенно нелогичным действием.

Дело в том, что рис в Стране восходящего солнца подают вместе с основным блюдом, мисо-супом и соевым соусом. Если крупа будет соленой, она просто перебьет вкусы яств.

Кроме того, часто рисовые шарики едят вместо хлеба. Они обязательно должны быть пресными и безвкусными. Японцы считают, что такая закуска сглаживает остроту остальных блюд, делает их менее жгучими и терпкими.