Как запечь куриные бедра в лечо
Аромат пробудит аппетит у кого угодно.
Запеченная курица может быть вкусной не только, когда ее готовят в сметанном соусе. Попробуйте смазать ее лечо, и тогда мясо точно не получится сухим и пресным.
Можете использовать домашнюю консервацию или купить банку в магазине. Обращайте внимание на состав и приправы: от них многое зависит.
Раскрыть список продуктов 👆
- картофель, 800 г;
- куриные бедра, 1,5 кг;
- лечо, 800 г;
- паприка, 1 ч. л.;
- петрушка, кинза, 2 вет.;
- растительное масло, 4 ст. л.;
- соль и перец, по вкусу.
Выложите на форму для запекания пергамент. Заполните очищенным картофелем, порезанным на дольки. Добавьте соль, перец, полейте маслом. Курицу тоже сдобрите солью и перцем, выложите в форму. Присыпьте паприкой и поставьте в разогретую до 160°C духовку на 40 минут.
После смажьте бедра лечо, а оставшееся вылейте прямо на картофель. Снова поставьте в духовку и выпекайте 30 минут. Готовое блюдо украсьте измельченными петрушкой и кинзой.