Как хранить кабачки в холодильнике
Будут целее, чем в погребе.
Кабачки, если их больше килограмма, занимают немало места. Хранить их без прохладного погреба бывает проблематично. Лучше всего использовать для этих целей нижний отсек холодильника.
Овощи нужно предварительно очистить от грязи, даже если вы купили их чистые в магазине. Протрите каждый кабачок сухой тряпкой и просушите. После этого положите в сетку и уберите на хранение.
Можно складывать кабачки и в полиэтиленовые пакеты, но предварительно сделать в них небольшие дырки. В таком виде овощ пролежит и не сгниет почти три месяца. Самое главное, не мыть и не мочить его перед отправкой в холодильник.