Как сэкономить на готовке рыбных котлет
Вкус от этого станет только лучше.
Фарш для рыбных котлет стоит выбирать придирчиво, чтобы они точно получились нежными и с приятным ароматом. На низкую цену продукта рассчитывать не приходится, потому что если и экономить, то не в ущерб качеству.
Зато никто не мешает добавить в фарш дополнительный продукт — картофель. Возьмите его столько же, сколько и фарша. Сделайте пюре и смешайте с остальными ингредиентами.
Такие котлеты получатся мягкими и нежными. Их будет много, но при этом стоимость ужина останется доступной. Не забудьте использовать панировку, чтобы сверху появилась аппетитная корочка, а внутри сохранился сок.