Как опустить пельмени в воду, чтобы избежать брызг и не обжечься
Этот способ подходит и для вареников.
Сварить пельмени нужно так, чтобы ни один из них не слипся и не развалился в кипятке. И это у многих хозяек получается, ведь они знают все тонкости их приготовления, начиная с этапа замешивания теста.
И все же есть одно неудобство, избежать которого поможет сегодняшний лайфхак. Когда вы забрасываете пельмени в кипяток, из кастрюли вылетают брызги. Они попадают на руки, кухонные шкафы, плиту. На коже может быть ожог, а технику и мебель потом придется мыть.
Возьмите половник или шумовку, положите в них пельмени и аккуратно опустите их в кастрюлю. Затем отправьте туда же следующую партию. Никаких брызг не будет. Шумовку можете положить рядом. Через 5-7 минут она понадобится, чтобы выловить готовые полуфабрикаты.