Какое единственное блюдо из риса японцы едят ложками
Столовые приборы здесь не в почете.
Ни для кого не секрет, что японцы едят рис исключительно палочками. Местные настолько виртуозно ими владеют, что ни одна крупинка не падает обратно в тарелку.
Но есть одно блюдо, ради которого жители Страны восходящего солнца сделали исключение и взяли в руки ложки. Это нонсенс, но есть по-другому яство невозможно.
Речь о карри с курицей и рисом. Японские хозяйки варят крупу, курицу нарезают на небольшие кусочки, обжаривают ее с луком и картофелем, добавляют специи. Заливают все бульоном и тушат до готовности. Загущают все мукой и вливают к гарниру.
Естественно, жидкую субстанцию палочками съесть не получится. И хоть японцы не любят ложки, но этот деликатес стоит того, чтобы ненадолго отказаться от своих принципов и традиций.