Что добавить в творожную начинку для вареников
В остальном рецепт классический.
Вареники с творогом многие воспринимают как десерт, потому что они сладкие. Только такая начинка часто растекается при варке. Чтобы этого не случилось, нужно заменить в ней ингредиент.
Откажитесь от сахара и добавьте любой твердый сыр из расчета 200 граммов на полкилограмма творога. В остальном процесс готовки ничем не отличается от привычного.
Если присыпать начинку специями, то она станет еще более пикантной. Для этих целей отлично подойдут смеси трав и перцев, паприка и даже чеснок. Сахар добавлять не нужно.