Какие продукты хозяйки забывают подать к борщу
Вкус первого блюда страдает.
Приготовить густой и ароматный борщ — это половина дела. Его вкус раскрывается только при правильной подаче. К сожалению, 8 из 10 хозяек «прокалываются» именно на этом этапе.
Они забывают, что к борщу обязательно подают сало, нарезанное тонкими кусочками. А в идеале сало перетирают с чесноком и добавляют в кастрюлю минут за пять до окончания его приготовления.
Идеальное дополнение к первому блюду — пампушки. Они должны быть мягкими, ароматными, посыпанными зеленью или чесноком. Если пампушек нет, замените их чесночными сухарями или черным хлебом.
Борщ без сметаны — деньги на ветер. Ведь густая сметана доводит его вкус до совершенства. Ни в коем случае не добавляйте майонез, потому что безнадежно испортите классическое блюдо.