News

Некоторые хозяйки, находясь на даче, моют кастрюли, тарелки и чашки обычным песком. Якобы это бесплатно, да и отмывает жир с нагаром стройматериал очень хорошо.

Специалист по химчистке и клинингу Елена Насырова в беседе с порталом «Дача» рассказала, что лучше этим лайфхаком не злоупотреблять. На посуде могут оставаться опасные бактерии. У человека они могут вызвать серьезное отравление.

Некоторые хозяйки сильно расстраиваются, когда видят мутный рассол в банке с огурцами. Все старания идут коту под хвост, ведь закуску из-за кислоты есть совершенно невозможно.

Чтобы этого не случилось, не забывайте добавлять при засолке овощей один важный ингредиент. Именно он убивает патогенные микроорганизмы, не дает жидкости мутнеть, а крышкам — вздуваться.

Далеко не у всех получается готовить полноценный завтрак с утра. Это легко исправить, если выбирать не сложные блюда, а те, что легко можно подстраивать под личные вкусы.

В беседе с порталом «Дача» телеведущий Сергей Бабаев отметил, что любит готовить и делает это сам, когда есть время. Один из любимых рецептов журналиста — турецкие оладьи.

Многие садоводы считают, что огурцы заканчивают плодоносить в августе. К концу лета плодов уже не дождаться — максимум можно сорвать один-два.

Но это ошибка. Если своевременно подкормить растения, можно собирать свежие овощи почти до заморозков.

Если дома есть немного мясного фарша и спагетти, уже можно приготовить ресторанное блюдо. Оно будет не только вкусным и сытным, но еще и очень красивым.

Шеф-повар, победитель 5 сезона шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев в беседе с порталом «Дача» подсказал, как удивить родных. Возьмите спагетти, отварите их до готовности и сверните в форме небольших гнезд. В центр каждого уложите немного фарша.

Самый простой способ обновить деревянный дачный дом — покрасить его. Но, прежде чем наносить новое покрытие, нужно убрать старое.

Сделать это можно двумя способами. Про химический, с помощью растворителя, знают все. А вот второй метод известен немногим.

Не все хозяйки хотят возиться с сырым мясом, долго мариновать его для шашлыка. Бывалые дачники уже давно маринуют и готовят свиные колбаски.

Их тоже нужно немного подержать в соусе, но хватит и часа, чтобы все пропиталось ароматами специй. Кстати, готовится блюдо за 8-10 минут.

Сарай на даче — одна из самых важных и нужных построек. Но на приведение ее в порядок вечно не хватает сил, времени и денег.

К счастью, чтобы обновить внешний вид хозяйственного блока, необязательно делать ремонт. Можно обойтись другим способом, совершенно не затратным.

Обычной гречкой никого не удивить. Другое дело — гречотто. Блюдо высокой кухни оказалось не таким уж и сложным, так что подать его к столу сможет любая хозяйка у себя дома.

Шеф-повар Антон Сальников в беседе с порталом «Дача» подсказал правильные ингредиенты и технологию приготовления. Это займет около 20 минут.

Едва ли найдется блюдо, с которым столько бы экспериментировали, как с оладьями. И все-таки еще есть редкие рецепты, которые хозяйки не опробовали.

Муку можно смешать не только с кефиром, овощами и фруктами, но и с рыбной икрой. Лучше всего подойдет судак.