Домашние язык проглотят: вот как вкусно приготовить скумбрию за 20 минут
Секрет идеального вкуса — в соусе.
Готовить что-то сложное на ужин по будням нет времени. Занятых женщин всегда выручает простой рецепт запеченной рыбы. Сочной и вкусной ее делает соус, которым тушку смазывают перед запеканием.
Раскрыть список продуктов
- скумбрия, 1 шт.;
- соевый соус, 1 ст. л.;
- горчица, 1 ч. л.;
- майонез, 2 ст. л.;
- сок лимона,
- лук репчатый, 1 шт.;
- перец черный.
Почистите и нарежьте полукольцами лук. Сделайте на выпотрошенной рыбе поперечные надрезы. Положите в них лук. В миске смешайте майонез, соевый соус, горчицу и немного лимонного сока.
Как следует обмажьте рыбу этой смесью и поперчите. Положите рыбу на противень, застеленный фольгой. Запекайте при 200 градусах около 20 минут. Духовку нужно разогреть заранее.