Почему картофель ла боннот такой дорогой
Тот же вкус можно получить за копейки.
Картошка для русских — повседневный овощ. Ее варят, жарят, парят, запекают и в костер бросают. Даже если сгорит, деньги небольшие. В любом супермаркете килограмм корнеплода можно купить за 35-50 рублей.
Но вряд ли кто-то из соотечественников в здравом уме отважится заплатить за картошку 600 долларов (почти 50 тысяч рублей по курсу). Поверить страшно, но именно столько стоит килограмм ла боннот. Этот сорт выращивают на западе Франции.
Спрашивается, откуда такая заоблачная цена. Оказывается, песчаные поля для посевов здесь удобряют водорослями. Потому и вкус у картошки необычный: сладкий и соленый одновременно.
Вот только платить за нее баснословные деньги не нужно. Можно просто взять недозрелый фиолетовый сорт, поставить варить и добавить в воду соль и специи. По вкусу получится точный ла боннот.