Шеф-повар объяснил, как приготовить диетические вареники

Вареники
Вареники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не нужно отказываться от любимого блюда.

Многие отказываются есть вареники, так как после них в животе ощущается тяжесть. Не спешите полностью убирать из рациона это блюдо. Его можно очень просто «облегчить».

Шеф-повар Антон Сальников в беседе с порталом «Дача» рассказал, как это сделать. Изменения затронут и тесто, и начинку. Уберите привычное пюре и замените его соте из овощей, предложил кулинар. Масло в тесто тоже не кладите.

•••

Какие сорта ежевики посадить

Ежевика
Ежевика
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ягода будет крупнее перепелиного яйца.

Ежевика еще недавно была редкостью в российских садах. Но сейчас кустарник сажают все чаще.

Вкусная и ароматная ягода весьма неприхотлива к условиям. Она хорошо приживается и быстро размножается. Сортов на рынке много, но опытные огородники выбирают лишь пять.

•••

Популярная ошибка дачников при уходе за клубникой портит урожай

Клубника
Клубника
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ягоды будут никудышными, а кусты начнут болеть.

Летом и стакана клубники не получится собрать, если в мае допустить непростительную ошибку. И сколько ни подкармливай кусты удобрениями, а больше урожая не станет.

О пользе мульчи, особенно для ягод, знает каждый второй садовод, поэтому с наступлением сезона они сразу выкладывают мульчу в междурядье. Однако именно такая спешка в итоге может привести к плачевным результатам.

•••

Как убрать следы от потопа с потолка

Потолок
Потолок
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Результат будет виден уже через час после применения.

Частая проблема в многоквартирных домах — затопление в ванной комнате. Если у соседей сверху порвет трубу, то на вашем потолке появятся желтые разводы.

В таких случаях часто приходится экстренно делать ремонт, но есть шанс обойтись и без него. Убрать пятно получится с помощью белизны.

•••

Врач-диетолог объяснила, чем лучше заливать окрошку

Окрошка
Окрошка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Споры в Сети наконец должны утихнуть.

Многие люди так до сих пор и не могут определиться, чем же заправлять окрошку: квасом, кефиром или айраном? Оказывается, учитывать нужно не только вкусовые пристрастия.

Врач-диетолог Наталья Лазуренко в беседе с порталом «Дача» рассказала, что лучше все-таки сделать выбор в пользу кисломолочных напитков. Они не нагрузят поджелудочную железу и не будут способствовать набору веса. О квасе такое сказать нельзя.

•••

Как приготовить самодельное средство для уборки

Средство для уборки
Средство для уборки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Забудьте о десятках флаконов в ванной.

Производители бытовой химии убеждают, что для поддержания чистоты нужно скупать моющие средства десятками. Отдельный гель для плиты, спрей для зеркал, жидкость для стекол, порошок для кафеля… Список бесконечный.

Но опытные хозяйки не спускают деньги на ветер. Они делают уборку одним средством, которое «готовят» сами из копеечных ингредиентов.

•••

Какой цветок можно посадить вдоль забора, чтобы прикрыть его

Забор
Забор
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Соседи будут с завистью коситься на ваш сад.

Не у каждого дачника найдутся средства и время, чтобы заменить деревянный неприглядный забор. Тем более что замаскировать видавшее виды ограждение можно с помощью неприхотливого многолетника.

Вьющиеся кусты прикроют доски и украсят участок пышной копной бутонов. Первые соцветия появятся уже в первые месяцы после посадки и сохранятся до осени.

•••

Как выбрать качественный фарш в магазине

Фарш
Фарш
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Шеф-повар дал ценный совет.

Многие хозяйки вынуждены покупать готовый фарш. Ведь времени возиться с мясом у них зачастую нет.

Как выбрать по-настоящему качественный продукт, состоящий из свежей свинины и говядины, а не из жира и жил, порталу «Дача» поведал шеф-повар Антон Сальников. Оказывается, первым делом нужно посмотреть на цвет продукта.

•••

Что нельзя сажать рядом с виноградом

Виноград
Виноград
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Между ними стоит соблюдать дистанцию.

Если вы решили вырастить виноград на участке, не сажайте его на первое попавшееся свободное место. Неблагоприятное соседство приведет к отсутствию урожая или даже к гибели культуры.

Многие цветы не оказывают никакого влияния на это растение. Можете смело сажать вблизи гиацинты, нарциссы, тюльпаны и розы. Укроп, клевер и чеснок тоже будут уместны рядом с виноградом.

•••

Шеф-повар подсказал, как быстро вывести горечь из редиса

Редис
Редис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Способ подходит и для баклажанов.

Сейчас один из самых популярных овощей на рынке — это редис. Он свежий, хрустящий, но иногда еще и горький. Чтобы не испортить салаты его горечью, возьмите на заметку лайфхак от шеф-повара.

Антон Сальников в беседе с порталом «Дача» подсказал, как быстро исправить вкус корнеплода. Для этого вам нужно растворить соль в воде. Берите столовую ложку на литр воды.

•••