Ешьте тазиками и худейте: названо самое полезное блюдо русской кухни
По мнению врачей, это настоящий целебный эликсир.
Русская кухня считается не самой полезной. Ведь в ее основе — много выпечки, жирного мяса и картошки. Однако есть одно блюдо, которое медики называют суперфудом. Ведь оно и насыщает прекрасно, и калорий при этом содержит совсем немного.
Вы удивитесь, но речь идет о борще. В этом супе много овощей, а значит, и полезной для кишечника клетчатки, рассказала в беседе с порталом «Дача» врач-диетолог Елена Тихомирова.
«В борще много витаминов и белка. Создается хороший объем для перистальтики желудочно-кишечного тракта. Также хорошим блюдом является квашеная капуста. Там сохраняется витамин С».
