Хоть мешок высыпьте, а сладости не увидите: не берите этот сахар для варенья
Прочитайте перед покупкой.
Выбирая сахар в супермаркете, многие замечали, что внешне совершенно одинаковый товар может стоить по-разному. И люди, естественно, покупают тот, что подешевле.
Вот только, к примеру, для готовки варенья такой продукт категорически не подойдет. Расход увеличится, а густоты и сладости можно так и не увидеть.
Дело в том, что у любого сахара существуют категории качества. Они всегда прописаны на задней стороне упаковки буквами и цифрами.
Обозначения ТС1 и экстра указывают на высококачественный продукт с высокой степенью очистки. А вот сахар с надписями ТС2 и ТС3 лучше для заготовок не брать.
Ведь по ГОСТу в него допускается добавлять разные примеси. И сколько в пачке содержится «чистого» сахара, сказать сложно. Поэтому, скорее всего, в варенье потребуется добавить в полтора-два раза больше порошка, чем обычно, и экономия окажется призрачной.