Как запечь сало в духовке быстро и вкусно
Такую закуску ешь и еще хочется.
Что только не делают с салом: солят, варят и даже коптят, но все-таки самое вкусное — запеченное. В таком виде его можно подать как закуску с любым гарниром, а еще оно прекрасно дополнит борщ и превратит трапезу в настоящее удовольствие.
Раскрыть список продуктов 👆
- сало, 1 кг;
- соль, 2 ч. л.;
- паприка, 1 ч. л.;
- чеснок, 4 зуб.;
- специи (базилик, красный перец, куркума, чеснок сухой, кориандр);
- чернослив, 5-6 шт.;
- шелуха луковая.
«Смачно» натираем сало специями и отправляем в рукав для запекания. На каждый кусочек выкладываем чернослив и луковую шелуху.
Завязываем рукав, делаем в нем несколько проколов. Разогреваем духовку до 200 градусов и отправляем в нее запекаться сало на 1 час.
Чернослив и луковая шелуха обязательно сделают свое дело. Готовый деликатес получится невероятно вкусным, нежным и ароматным.