Как выбрать горбушу с икрой

Сэкономите кучу денег.
Красная икра стоит недешево. Поэтому многие люди балуют себя этим деликатесом лишь по большим праздникам.
Однако вкуснейший продукт можно получить совершенно бесплатно. Достаточно лишь купить «правильную» горбушу — ее видно невооруженным глазом.
Во-первых, посмотрите на голову. У самки она имеет более ровную форму с круглой челюстью и без торчащих зубов.
Во-вторых, обратите внимание на цвет. Самцы всегда ярче и отличаются крупными пятнами на теле. А хвост у них в форме буквы V.
И, самое главное, оцените брюхо. У рыбы с икрой оно всегда более выпуклое.