Как сварить рассыпчатый и вкусный картофель
Вкус гарнира 100% изменится в лучшую сторону.
Если вы считаете, что при варке картофеля ничего в воду, кроме соли, добавлять не нужно, то вы заблуждаетесь. Уже давно и повара, и опытные хозяйки вливают в кастрюлю еще один популярный продукт.
Чтобы корнеплод стал вкуснее и рассыпчатее, они добавляют 1 столовую ложку 6%-ного уксуса или 50 миллилитров огуречного рассола на 3 литра воды. Если ни того, ни другого под рукой не оказалось, выручит обычное молоко.
«Если есть в доме молоко, то налейте в конце варки, минут за 5 до готовности, 100 миллилитров прямо в воду.
Картошка получится просто пальчики оближешь», — поделилась советом пользователь с ником Merel Kitchen.