Надоевшие кабачки съедят за милую душу: добавьте в оладьи вот что
Готовить будете все лето.
Обилие кабачков в сезон давно стало предметом для шуток. Заваленные овощами дачники готовы оставлять их на крыльце у соседей, лишь бы избавиться. Попробуйте этот рецепт оладий, и сто раз подумаете, прежде чем их раздавать.
Добавьте всего один ингредиент, и надоевшее блюдо станет намного вкуснее и сочнее. Родные непременно потребуют добавки.
Раскрыть список продуктов
- кабачок, 1 шт.;
- замороженная куриная грудка, 150 г;
- мука, 2 ст. л.;
- яйца, 2 шт.;
- соль, перец;
- растительное масло.
Нежнее кабачковые оладьи сделает куриная грудка. Натрите кабачок на терке, слегка отожмите. Добавьте в миску яйца и специи. Измельчите на терке замороженное мясо и отправьте к кабачково-яичной смеси. Всыпьте муку, перемешайте.
Выкладывайте смесь ложкой на сковороду с растительным маслом. Жарьте на небольшом огне до готовности.