Как размешать муку в воде, чтобы не было комочков
Она готовится с добавлением специи.
В большинстве рецептов воду льют в муку. Но если вам нужна однородная масса без комочков, проще сделать наоборот и всыпать муку в жидкость. Главное, чтобы вода была «правильной». Те хозяйки, которые проверили совет на собственном опыте, теперь частенько его используют.
Мука прекрасно размешивается в кипяченой воде. Правда, предварительно жидкость нужно охладить до комнатной температуры и подсолить. Только после этого можно постепенно вводить муку.
Запомните пропорции. На 800 мл кипяченой воды вам нужна 1 чайная ложка соли. Размешивать муку можно ручным венчиком и обычной ложкой. В обоих случаях все комочки разойдутся в считанные секунды.
За вкус теста можете не переживать. Соль, которую вы растворите в воде, в нем не ощущается.