Сырники будут нежными как безе: добавьте в тесто ложку этого продукта
Божественный десерт без лишних калорий.
Большинство хозяек делают сырники одинаково: берут творог, смешивают его с яйцами, сахаром, мукой или манной крупой. Но, оказывается, это блюдо будет в разы вкуснее, если отказаться от двух последних ингредиентов.
Десерт выйдет невероятно воздушным и нежным благодаря одной нетипичной добавке — сметане. А чтобы угощенье не превратилось в кашу, готовить его следует не на сковороде, а в духовке.
Раскрыть список продуктов 👆
- творог, 200 г;
- яйцо куриное, 1 шт.;
- сахар, 1 ст. л. без горки;
- соль на кончике ножа;
- клубника свежая по вкусу;
- сметана, 2 ст. л.;
- масло растительное для смазки формочек.
Две столовых ложки сметаны нужно добавить к протертому творогу, смешанному с сахаром, яйцом и щепоткой соли. Положить немного любимых ягод, например, клубники, перемешать и выложить в смазанные маслом бумажные формы для кексов.
Далее сырники следует отправить в разогретую до 200 градусов печь. Выпекать 15-20 минут, затем приоткрыть дверцу техники и дать блюду немного остыть. Подавать с горячим чаем или кофе.