Как приготовить вкусную и нежную грузинскую закуску
Потратите не больше пары минут.
Даже самыми изысканными бутербродами уже никого не удивить. Поэтому продвинутые кулинары вместо них готовят более изысканную закуску. Например, в Грузии без нее не обходится ни одно застолье.
Часами нарезать ингредиенты или что-то запекать не придется. Достаточно лишь иметь под рукой блендер.
Раскрыть список продуктов 👆
- грецкие орехи, 1 стакан;
- шпинат или любая другая зелень, 1 пучок;
- чеснок, 2 зуб.;
- лимонный сок, 2 ст. л.;
- соль, 0,5 ст. л.
Грецкие орехи по желанию можно предварительно замочить. Затем их нужно тщательно измельчить. Зелень мелко порубить и соединить с остальными ингредиентами.
С помощью блендера пробейте массу до однородной консистенции. Смочив руки в воде, слепите шарики. Простая и быстрая закуска готова.
Готовить ее можно также из свеклы, капусты и даже стручковой фасоли. Все равно получится вкусно и сытно.