Голубцы с этой начинкой не зря любят хозяйки: они готовятся за 10 минут
Гарнир к ним, конечно, не нужен.
Голубцы любят многие, только делать их часто удается не всем. Блюдо отнимает немало времени, потому что нужно подготовить капусту, фарш, а затем тушить полуфабрикат в бульоне.
Есть альтернатива — не менее сытная, но более простая. Поменяйте начинку и заверните в листья сыр с беконом.
Раскрыть список продуктов 👆
- капустные листья, 6 шт.;
- бекон, 100 г;
- сыр, 100 г;
- растительное масло, 1 ст. л.;
- соль и перец, по вкусу.
Положите капустные листья на 2 минуты в кипящую воду. Сыр натрите на крупной терке, бекон нарежьте средними ломтями. Смешайте эти продукты, посолите, поперчите, при желании добавьте любимые специи.
В каждый лист положите начинку, заверните голубцы. Обжарьте их с двух сторон на сковороде в горячем растительном масле. Подавайте горячими.