Вместо яблок положите в шарлотку вот что: пирог станет вкуснее любого торта
Точно не пожалеете о таком эксперименте.
Печеные яблоки с корицей — вот что придает шарлотке ни с чем не сравнимый аромат. Кажется, что фрукт и специю заменить невозможно.
Однако традиционному пирогу опытные хозяйки давно придумали другую начинку. С абрикосами и ванильным сахаром угощенье получается даже вкуснее оригинала.
Раскрыть список продуктов 👆
- сливочное масло, 80 г;
- сахар, 100 г;
- яйца, 2 шт.;
- мука, 120 г;
- разрыхлитель, 5 г;
- сметана, 80 г;
- абрикосы, 300 г;
- ванильный сахар, 10 г.
Теплое сливочное масло нужно перемешать со сметаной. Вбить яйца, добавить ванильный сахар и разрыхлитель или пищевую соду. Постепенно всыпать муку, сахар-песок. Получится не слишком густое тесто.
Его нужно вылить в форму для запекания, а сверху разложить половинки абрикосов. Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке около 40 минут.