Молочная лапша у хозяек в СССР была нежной и не разваривалась: готовили так
Рецепт прямиком из советского журнала.
Многие еще со времен детского сада помнят нежное и вкусное блюдо из лапши с молоком. Макароны в нем не превращались в кашу, а сам суп был густым и плотным.
Оказалось, у советских хозяек был свой фирменный рецепт. Его можно повторить, и потребуется всего четыре продукта.
Раскрыть список продуктов 👆
- молоко, 1 л;
- лапша, 50 г;
- сливочное масло, 1 ст. л.;
- соль, по вкусу.
Молоко нужно довести до кипения, посолить и опустить лапшу. Варить молочный суп нужно не больше 25 минут, если макаронные изделия крупные. Мелкой вермишели хватит и 15 минут на плите. При подаче обязательно добавьте сливочное масло.