Как сделать душистые малосольные огурцы за 30 минут: нужен лишь пакет
Это один из самых легких рецептов.
Малосольные огурцы хороши тем, что быстро готовятся и сохраняют аромат свежести. Засолить их не составит труда, даже если нет навыков и подходящей утвари.
В беседе с порталом «Дача» автор блога «Кулинарный Техникум» Елена Тарасова рассказала, как это сделать не в банке, а в пакете. Отличие лишь в том, что не будет рассола.
Раскрыть список продуктов 👆
- свежие огурцы, 1 кг;
- укроп, 1 пуч.;
- чеснок, 3-5 зуб.;
- соль, 1 ст. л.;
- сахар, 1 ч. л.;
- уксус 6%, 2 ст. л.;
- растительное масло, 3 ст. л.
Помойте, обсушите и разрежьте огурцы вдоль на четыре части. Смешайте их с мелко нашинкованными укропом и чесноком. Добавьте растительное масло, сахар, соль и уксус. Переложите все ингредиенты в пакет.
«Хорошо все перемешать или просто встряхнуть пакет. Убрать на 30 минут в холодильник, и закуска готова».
