Как долго можно хранить приготовленный шашлык
Вкус все равно будет не тот.
Чаще всего шашлык стараются жарить с запасом, чтобы можно было вдоволь наесться. Из-за этого готовое мясо лежит в холодильнике не один день.
В беседе с порталом «Дача» шеф-повар Олег Ольхов отметил, что вкусным и сочным оно будет сразу после приготовления. А уже через несколько часов шашлык станет заметно хуже. Проблема еще и в том, что этот продукт достаточно быстро портится.
«Безопасно хранить шашлык в холодильнике можно не больше трех дней. Потом придется такое мясо утилизировать».
